Vega & vegan

Elise Calkoen, ook wel bekend als Lady Turkey, kookt als zelfstandig cateraar op verschillende locaties. We bezoeken haar op haar vaste retraite locatie waar ze volledig vegan kookt met de geredde producten van InstockMarket. Door haar kennis over gezonde voeding en diëten, gaat het koken van ...

Instock trapt haar eerste recept van de online recepten reeks af met circulair chef Ferry van Daal. In deze reeks laten we zien wat voor heerlijke gerechten de circulaire chefs van Nederland maken met geredde producten van InstockMarket. Ferry, head chef van SAP Nederland, is 5 jaar werkzaam voor ...